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(资料图片)

享威大momo

手作精粹的本诺曼克，茶山里的竹编非遗。3个人的酒厂和4个人的工作室。

风马牛不相及的行业，却同为手艺的坚持产生了共振…哪怕远隔重洋…

#感谢本诺曼克带来的惊喜

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享威一枝花

在夏日江南，品味匠心与手艺之美。6月28日，卡慕远流举办了一场别具一格的品鉴会。在依山傍水的杭州，苏格兰威士忌品牌本诺曼克Benromach以多个经典酒款，联同夏季美景和手作传承艺术，呈现了一场味觉与视觉的双重盛宴，与到场嘉宾共享“匠造”魅力。

图注：本诺曼克杭州现场图

没能参加活动的你想必也想要尝尝本诺曼克的威士忌究竟是个什么味道，所谓的“handmade”究竟又会给威士忌带来什么不同？

没错，这篇文章就想给大家也提供一次感受本诺曼克“匠造”魅力的机会，我们会送出共计6瓶本诺曼克威士忌，没抽中酒也没关系，还有一堆酒厂周边可以送给你。

参与方式

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互动话题

聊聊如果你是威士忌酿造大师，你会想要复刻哪一款威士忌？或者哪一种风味最让你难忘？

互动奖品

本诺曼克10年700ml整瓶*6 + 本诺曼克手提袋&喷壶*8

活动要求

抽中整瓶威士忌的读者需要提供返图+品鉴笔记，并写写自己对于酒款的感受，褒贬不限。

没错，这又是一期小作文征集活动。为了让大家有更多线索，以下是一些对于本诺曼克酒厂的补充：

本诺曼克酒厂始建于1898年，几经转手之后于1983年关停，是上世纪80年代苏格兰威士忌关厂潮中的一员。1993年，沉寂了十年的本诺曼克酒厂被著名的IB品牌高登·麦克菲尔（Gordon&MacPhail）收购，也为酒厂带来了新生。

高登·麦克菲尔花了5年时间的调试和试运营才最终宣布重启酒厂，虽然酒厂的老建筑得到保留，但是几乎所有生产设备都进行了替换，5年时光其实与新建一家酒厂无异。高登·麦克菲尔花费如此精力与时间，想要追求的，就是老派的，带有浓郁花果香、麦芽糖和一点点泥煤味的斯佩塞威士忌。

也正是因为对于这种风格的执念，本诺曼克选择了诸多繁琐的手工工艺，导致产能也极其有限。不过，酿酒师坚信手工制作威士忌才可以带来真正的个性。

在未来，享威将与本诺曼克合作，一起给大家带来更多好喝又好玩的威士忌活动。目前可以剧透的有本诺曼克酒厂揭秘以及将在北京举办的秋日派对。作为一家如此有个性和追求的酒厂，本诺曼克值得喜欢威士忌的你关注，没有喝到它的酒也不要紧，关注享威，我们将努力在未来给大家制造更多惊喜！

百余年来，本诺曼克致力于生产优质的手工斯佩赛（Speyside）风格单一麦芽威士忌。每一滴酒，都是酿酒师经过无数个日夜，不断创新、发酵而来的馥郁之味。

图注：竹编匠人 刁宽

刁宽的艺术实践与本诺曼克的酿造理念不谋而合。这位 90 后竹编匠人，自小酷爱手工艺，从事竹编行业至今十余年，致力于将传统手艺和现代审美结合，其作品多次获得国内外大奖。三年前，刁宽成立了自己的品牌“小宽竹工”，他说，“坚持是一种天赋，只有拥有这种天赋的人，才能成为自己想成为的样子”。

作为第一批国家级非物质文化遗产，浙江竹编有悠久历史。这是将山中毛竹，剖劈成篾片或篾丝, 并编织成各种用具和工艺品的一种手工艺。在现场一小时的编织体验中，来宾亲自感受了小宽的手艺日常。十余年来，他不断以双手温度感受创作艺术，并在图案、图形上不断推陈出新。正如本诺曼克单一麦芽威士忌，蕴含漫长时光淬炼下所锻造的工匠精神。

图注：手工编织体验传递本诺曼克“手造精粹”的酿造理念

本诺曼克每一款酒丰富而平衡的香气，深源于苏格兰斯佩赛群山、平原、河流所环绕的复杂地形。工艺方面，从原料、蒸馏到桶陈，同样饱含极致匠心。无论是以铜制蒸馏器蒸馏而让酒液伴有丰富的香料风味，亦或是酿酒师精心挑选高质量的酒心部分，由工人手动放入陈年橡木桶中，一系列 “handmade”的程序把控，均在确保其纯正风味。

除了本诺曼克10年单一麦芽威士忌，嘉宾们还体验了本诺曼克15年单一麦芽威士忌、本诺曼克单一麦芽2013威士忌以及本诺曼克三次蒸馏单一麦芽威士忌。丰富的雪莉酒和烟熏风味与江浙盛夏风光一起，在齿颊中温柔绽放。

图注：竹编吊坠装饰纪念品

活动结束后，每位来宾均获竹编制成的吊坠装饰纪念品一份。无论酒、艺，我们相信，“手造精粹”的精神，必将在未来延续下去。而自然的馈赠，将和精妙绝伦的匠心一起，为大家不断奉上新的体验。

右划，看看本诺曼克都有什么好喝的→

本诺曼克10年单一麦芽威士忌 酒精度43%

Benromach 10 Years Old Single Malt Whisky

图注：本诺曼克10年单一麦芽威士忌

标志性的10年单一麦芽酒液在优选的上等初填雪莉桶和波本桶中熟成，呈现出精致的森林水果和奶油麦芽的香气，淡淡的烟熏味划过，饱满而浓郁的酒体，随着悠长的雪莉酒风味收尾。

本诺曼克15年单一麦芽威士忌 酒精度43%

Benromach 15 Years Old Single Malt Whisky

图注：本诺曼克15年单一麦芽威士忌

15年的单一麦芽酒液在优质的初填雪莉桶和波本桶中熟成，散发出胡椒粉、烘烤橡木、苹果、黑巧克力和森林水果的香气，伴随着丰富的雪莉酒风味和淡淡的烟熏。

本诺曼克2013单一麦芽威士忌 酒精度46%

Benromach Organic 2013 Single Malt Whisky

图注：本诺曼克2013单一麦芽威士忌

本诺曼克2013单一麦芽威士忌在美国处女桶中熟成，味道甜而不腻，麦芽香中夹杂着白胡椒，香蕉和黑巧的风味。

本诺曼克三次蒸馏单一麦芽威士忌 酒精度46%

Benromach Triple Distilled Single Malt Whisky

图注：本诺曼克三次蒸馏单一麦芽威士忌

这款三次蒸馏单一麦芽威士忌仅在初填波本桶中进行熟成。初馏器中蒸馏一次，再馏器中蒸馏两次，从而生产的酒液轻盈易饮。带有成熟热带水果，麦芽香甜，饼干和香草香气。香蕉，青苹果和细致的烟熏风味。

快来参加活动！抢福利！

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